Cocido o cocinado – ¿Cuál es la forma correcta? [Respuesta fácil]

Una de las dudas que existen dentro del español es cuál es la diferencia entre cocido y cocinado, debido a que estos términos son usados para referirse a la preparación de alimentos. Aunque ambos son correctos y válidos, en realidad sí significan cosas distintas.

Por ello, ahora veremos la diferencia entre las palabras cocido y cocinado con algunos ejemplos sencillos de cada una.

Cocido:

La palabra cocido es el participio del verbo cocer, que se usa para indicar que un alimento crudo se vuelve comestible. Se refiere principalmente a la cocción por hervido, ya sea de legumbres, carnes u hortalizas.

Ejemplos:

• El cocido de pollo ya está listo y huele muy bien.
• Cuando los frijoles cocidos se enfríen, los congelaremos en porciones.
• La carne de cerdo debe ir bien cocida para evitar riesgos.

Cocinado:

El término cocinado es el participio de cocinar, verbo que se refiere a preparar alimentos sometiéndolos al fuego. Es decir que puede referirse a cualquier tipo de método, ya sea cocido, asado, frito, al vapor, etc.

Ejemplos:

• Ya está cocinada la cena.
• Hemos cocinado un pastel para la fiesta.
• Yo me encargo del cocinado y tú del emplatado

Como has podido ver, podría decirse que el cocido es una de las formas de cocinado, pero no al revés. Sin embargo, es importante mencionar que en algunos países como Colombia y otros sí se utilizan como sinónimos. En este sentido, es importante recordar que ambos hacen alusión al procesamiento de alimentos para sr consumidos.

Ahora ya conoces la diferencia entre cocido y cocinado.

Una de las dudas que existen dentro del español es cuál es la diferencia entre cocido y cocinado, debido a que estos términos son usados para referirse a la preparación de alimentos. Aunque ambos son correctos y válidos, en realidad sí significan cosas distintas.

Por ello, ahora veremos la diferencia entre las palabras cocido y cocinado con algunos ejemplos sencillos de cada una.

Cocido:

La palabra cocido es el participio del verbo cocer, que se usa para indicar que un alimento crudo se vuelve comestible. Se refiere principalmente a la cocción por hervido, ya sea de legumbres, carnes u hortalizas.

Ejemplos:

• El cocido de pollo ya está listo y huele muy bien.
• Cuando los frijoles cocidos se enfríen, los congelaremos en porciones.
• La carne de cerdo debe ir bien cocida para evitar riesgos.

Cocinado:

El término cocinado es el participio de cocinar, verbo que se refiere a preparar alimentos sometiéndolos al fuego. Es decir que puede referirse a cualquier tipo de método, ya sea cocido, asado, frito, al vapor, etc.

Ejemplos:

• Ya está cocinada la cena.
• Hemos cocinado un pastel para la fiesta.
• Yo me encargo del cocinado y tú del emplatado

Como has podido ver, podría decirse que el cocido es una de las formas de cocinado, pero no al revés. Sin embargo, es importante mencionar que en algunos países como Colombia y otros sí se utilizan como sinónimos. En este sentido, es importante recordar que ambos hacen alusión al procesamiento de alimentos para sr consumidos.

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