Mayonesa o mahonesa. ¿Cuál es la forma correcta de esta palabra?

Algunas palabras en español generan dudas sobre cómo se escriben su llevan ll o y, como el caso de mayonesa o mahonesa.

Respecto a este término, la pregunta es muy sencilla de contestar y es que ambas palabras son igualmente válidas. Es una palabra que admite dos tipos de ortografía y depende de la preferencia del usuario. Por otro lado, la forma mallonesa no es correcta.

Ahora vamos a ver de dónde proviene la palabra mayonesa o mahonesa y su significado, así como algunas oraciones de ejemplo de su uso.

Mayonesa / mahonesa

Esta es una palabra proveniente del francés mayonnaise, término que se utiliza para designar una salsa o aderezo hecho de huevos y aceite.

Se trata de un sustantivo femenino y se dice que su nombre tiene origen en el puerto de Mahón, en Menorca, donde un chef francés la probó y popularizó. Otra versión dice que fue creada por soldados franceses en ese lugar, para celebrar la victoria sobre los ingleses. Cualquiera sea el caso, la forma mayonesa es bastante más común, pero se puede escribir tanto con Y como con H sin que esto afecte su significado.

Además, esta palabra se escribe con S en la última sílaba, por lo que las formas mayoneza o mahoneza tampoco serían correctas.

Ejemplos:

  • Me gusta más la mayonesa que el aderezo César. / Me gusta más la mahonesa que el aderezo César.
  • Las papas fritas tienen kétchup y mayonesa. / Las papas fritas tienen kétchup y mahonesa.
  • ¿Le pusiste mayonesa a mis sándwiches? / ¿Le pusiste mahonesa a mis sándwiches?
  • Me gusta preparar mi propia mayonesa casera. / Me gusta preparar mi propia mahonesa casera.
  • Esta es una mayonesa gourmet y es muy costosa. / Esta es una mahonesa gourmet y es muy costosa.

Como puedes ver en los ejemplos anteriores, su escritura con una u otra letra no afecta el significado de la oración. Aunque es más común verla escrita con Y, su uso depende del gusto de quien escribe.

Por razones de estilo, se recomienda no mezclar ambas formas en un mismo documento, sino decantarse por uno de los dos. Ahora ya conoces el significado y escritura de mayonesa y mahonesa.

Pon a prueba lo aprendido 😎💡

Tira esa ___________, pues ya se venció.

Correct! Wrong!

Me gusta la ___________ y la mostaza en mis emparedados.

Correct! Wrong!

No le pongas mucha ___________ a la ensalada.

Correct! Wrong!

Anota la ___________ en la lista de compras.

Correct! Wrong!

La ___________ es deliciosa, pero es muy grasosa.

Correct! Wrong!

Dicen que la ___________ puede usarse como tratamiento capilar.

Correct! Wrong!

Mayonesa, mahonesa
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