Freír o fritar 🍟 ¿Cuál es la forma correcta [Duda resuelta]

Una pregunta que se suele hacer en cuanto al español es si es correcto decir freírfritar . Esta duda surge debido a localismos según el país del que se trate. 

La respuesta a esta pregunta es muy sencilla, ya que se trata de dos verbos para una misma acción, o más bien de dos formas de un mismo verbo. Ambas son igualmente válidas. 

Su uso depende del gusto de quien escribe o habla, teniendo como única recomendación que dentro de un mismo documento no se use ambas formas, sino que se decante por una. 

Ahora veamos algunas características de estos dos verbos. 

Freír: 

Se refiere a la acción de cocinar un alimento en aceite o manteca caliente hasta su cocción completa o hasta obtener una textura crujiente en el exterior. En sentido figurado se usa para referirse al calor excesivo, a importunar de manera insistente o incluso a acribillar. 

La forma freír es la más común y la más usada. Se caracteriza por tener dos formas de participio: freído y frito, siendo uno de los únicos tres verbos en español con esta característica. 

Es importante hacer notar que esta forma debe llevar tilde en la i para romper el diptongo. 

Ejemplos: 

  • Pon a freír la cebolla y luego agrega el tomate. 
  • Vamos a freír el pescado en la cena. 
  • Cuando el pollo esté bien frito, se saca de la cacerola y se sirve.
  • Con este calor, siento que esto quedando frito
  • He freído un huevo para desayunar. 

Fritar: 

El verbo fritar significa lo mismo que freír: cocinar un alimento en grasa o aceite caliente hasta dorarlo o cocerlo por completo. Aunque es una forma menos usada, está muy extendido en países como Colombia, Argentina, Bolivia, etc. 

Cuando se usa de esta forma, el verbo solo posee un participio: fritado.

Fritar se puede usar exactamente de la misma forma que freír, únicamente cambiando el participio. Esto no afecta el sentido de la oración, como se verá a continuación.

Ejemplos: 

  • Pon a fritar la cebolla y luego agrega el tomate. 
  • Vamos a fritar el pescado en la cena. 
  • Cuando el pollo esté bien fritado, se saca de la cacerola y se sirve.
  • Con este calor, siento que esto quedando fritado
  • He fritado un huevo para desayunar. 

Ahora ya conoces la definición y formas de uso de freír y fritar.

Pon a prueba lo aprendido 😎💡

Vamos a ________ pescado.

Correct! Wrong!

"Frito" es participio de...

Correct! Wrong!

¿Cuál es el participio de fritar?

Correct! Wrong!

¿Cuál forma tiene dos participios?

Correct! Wrong!

Fritado es participio de…

Correct! Wrong!

He _________ papas para el almuerzo.

Correct! Wrong!

Freír o fritar [quizz]
¡Excelente!

Has respondido todo perfectamente y has ganado el reconocimiento de oro. Eres un genio de la ortografía y dominas el tema perfectamente. Además, tu resultado indica que eres muy aplicado y prestas atención a los detalles. ¡Muchas felicidades!
¡Muy bien!

Has respondido casi todo correctamente y has ganado el reconocimiento de plata. Tu nivel de ortografía es muy bueno y se nota que tu inteligencia está arriba del promedio. Sigue estudiando y practicando el tema e intenta nuevamente. ¡Casi lo tienes dominado!
Sigue estudiando.

Repasa el tema e intenta de nuevo. ¡Ánimo! Recuerda que la práctica hace al maestro. 🙂

Comparte este artículo con tus amigos en redes sociales. Comparte este artículo con tus amigos en redes sociales. Síguenos en Facebook como Describelo, donde podrás dejar tus consultas y comentarios través de nuestro inbox. Encuentra más temas de interés sobre la lengua española, ortografía y comparaciones de palabras en www.describelo.com. Además, sigue y guarda nuestros pines en Pinterest.

Categorizado en:

Artículos relacionados

Harto o Arto – ¿Con o sin h? Una consulta frecuente en el español es el uso de la h en algunas palabras que empiezan con esta letra, como harto o arto, que suenan igual (son homóf...
Acertijo o asertijo ¿Cuál es la forma correcta de ... Dentro del español latinoamericano, muchas palabras que llevan C o S antes de E, I pueden prestarse a confusión sobre cómo se escriben, como en el cas...
Dieciocho o diez y ocho ✅¿Cómo se escribe 18? Una consulta que se suele dar en el español, pero que es muy sencilla de contestar es si se escribe dieciocho o diez y ocho, al pasar la cifra 18 a pa...
A, ha, ah – Diferencia Las palabras a, ha, ah suenan exactamente igual en español, pero como se escribe diferente cada una, significan cosas diferentes entre sí. A es una pr...
Concientizar, concienciar o concienzar 🤔 La consulta de si se escribe concientizar, concienciar o concienzar es una muy común dentro del español. De estas 3 palabras, solos 2 son correctas, s...